（原标题：南澳麦氏家眷酒庄庄主现身ProWine上海）

ProWine Shanghai 2024将于11月12日-11月14日,在上海新海外博览中心汜博开幕。当作一个 极具海外影响力的葡萄酒一样平台, ProWine在凹凸游一样中饰演着热切脚色。值得一提的 是,本次展会上最值得瞩认识即是强势回来的澳洲展团。在律例了疫情,战略箝制等多重阻 碍后的澳大利亚参展团, 至极温情此次不错再和中国破钞者碰面的契机,本年参展商特出30 家,横跨6大州,涵盖17个主产区,参展面积近300平米,充分展示了澳洲葡萄酒回来中国市 场的决心和信心 。

2024年3月29日,澳大利亚对中国大陆的瓶装葡萄酒出又关税被取消。 2024年4月-6月 ,约价 值3.89亿澳元的葡萄酒出又到中国,这无疑是一个饱读励东说念主心的信号。在此次展团中,不乏是 早已申明权贵的酒庄。参展商们将奉出稠密格调迥异的优秀葡萄酒,为诸君驾临的一又友们呈 上一场畅快的品鉴盛宴。

南澳州的酒庄们依旧是此次官方展团的主力军,数目上遥遥率先,这“自惭形秽” 的处所,撑 起了澳洲葡萄酒的半壁山河,明星品牌不计其数。在此其中,有一家矿藏酒庄可谓十分有 趣,不错说是一个“六边形战士 ”。

它有着专科的品鉴室;酒庄内的餐厅广受好评,被评为南澳最好餐厅;在麦克拉伦谷的中枢 本地有100英亩葡萄园,家眷世代用心搞定 ;酿酒格调不仅有传承 ,更有翻新。

除了这些除外,它最明星的居品其实是香甜素丽的蜂蜜酒 !这家领有“最好餐厅” ,生产着纯 净鼓胀的葡萄酒的酒庄,一经南半球最大的蜂蜜酒生产商。

这家酒庄即是——Maxwell Wines。

这家酒庄的历史不错记忆到1875年,一位苏格兰的雕琢家漂洋过海来到麦克拉伦谷假寓,可 能恰是因为这位雕琢家的积淀,Maxwell全体诞生格迂回俭利落 。家眷的第三代掌门东说念主从历 汗青中取得灵感 ,加上南澳州同期亦然优质蜂蜜的坐蓐地,经过十多年的大批实践,最终开 发出我方品牌的蜂蜜酒,直到目下的规模 ,受迎接进度了然于目 。与此同期 ,酿酒师也一直 在打磨我方的葡萄酒作品, 通过先进技巧提升采收品性 ,斗胆尝试“协同发酵” ,作念红白羼杂 发酵,不时探寻更丰富的又味 。同期他还会从相似风景的产区引进新品种,将新的血液带进 麦克拉伦谷 。

此次Maxwell的现任庄主会亲临ProWine会场,他把酒庄的王牌和新品透澈带上了,荒谬先容 一下新品,是这几年新引进的Fiano和Nero   d’Avola作念的单酿 。Nero   d’Avola是2023年份的, 特色是转色期莫得碰到极点炎热天气 ,老到流程齐是很温顺的温暖天气, 因此果实的老到期 较以往多了2周 ,保留了很好的酸 ,也累积了充足多的风范 ,酿出的酒不管是香气的聚合度 一经结构感 ,齐短长常鼓胀浓郁的, 紫罗兰花香至极昭着。 Fiona是酒庄的高端系列,珍摄 大利,这个品种多栽种在海边, 因此它也很好地妥贴了麦克拉伦谷 ,并带来相当惊喜的表 现:雪梨、 白花、柑橘、核果类生果香 ,尾调会有少量点白胡椒,很清朗的酸 ,余味很长,感深嗜的品鉴家们千万别错过。

酒庄现但愿在各省范围内寻找经销商,期待有回味特意向的您来上海prowine相会 !

本文开端：财经报说念网皇冠现金体育官方app娱乐